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简易版糯米红枣Q弹补气血1次学会3种做法多瓦

时间:2020-09-17 17:11:26 来源:互联网 阅读:0次
简易版糯米红枣,Q弹补气血,1次学会3种做法

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,很受女性朋友的喜欢,在红枣中间加入了糯米团做成小零食,香甜软绵,Q弹可口,营养健康,糯米中和了红枣的气味,吃起来清甜而不腻,也更加的有嚼劲,做法也多样,蒸一蒸、煮一煮或者烤一烤,味道都是很棒的~

红枣心太软

图文吾爱烘焙

原料:

红枣半斤、糯米粉120克、糖粉15克、温水适量。

做法:

1、红枣洗干净用水侵泡10分钟。

2、用小刀去除中间的红枣核备用。

3、糯米加温水和成面团。

4、分成每个6克的小团,搓圆。

5、塞进红枣中。

6、全部依次弄好,摆在盘子上。

7、放入蒸汽烤箱,烤12分钟左右。

8、放入烤箱的盘子是稍微厚一点的,蒸汽功能调到100度即可。

9、出炉,中间的糯米会很软糯的。

10、成品欣赏。

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心太软糯米红枣

图文

原料:

红枣24粒、糯米250克、开水适量。

做法:

1、糯米淘洗干净浸泡2小时候用厨房纸吸干水分后晾干。

2、将晾干后的糯米放入破壁机中。

3、盖上盖子和加料口盖。

4、开启电源后选用手动模式后将变速旋钮在1处运行50秒后慢慢旋至3档。

5、将糯米搅碎成细腻的糯米粉。

6、红枣提前浸泡1小时左右至表皮舒展。

7、把浸泡好的红枣除去枣核。

8、取120克糯米粉用开水搅成絮。

9、揉成光滑的、不粘手的面团。

10、取适量糯米面团捏成枣核形状。

11、放入去了核的红枣中,用手按紧。

12、全部做好后码入蒸笼。

13、入蒸锅,水开后蒸10分钟左右即可。

14、香甜软糯,Q弹可口还有补血养颜的功效的糯米枣。

小窍门:

用破壁机打粉的时候不要一下子把变速旋钮旋至高速档,不然高速运转会使粉粘成块,蒸熟之后的糯米团会有膨胀所以生的糯米团放入红枣的时候不要放太多,我的红枣很甜不用放糖要是红枣不是很甜的话揉粉时候可加点糖。

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糯米红枣

图文阿大^.^

原料:

红枣15个、糯米粉35g、热水25g、白糖15g、熟白芝麻适量。

做法:

1、红枣提前用水泡上2个小时。

2、泡好之后,用剪刀剖开,去核。

3、糯米粉里面加入热水。

4、和成团备用。

5、将糯米团分成小份,搓成一个个的短条。

6、塞入到红枣里面。

7、锅里加水,加入白糖煮开后,再加入包好的红枣里面煮上8分钟左右的时间就可以关火捞出来了。

8、撒上白芝麻就可以吃了。

小窍门:

1、红枣用剪刀剖开的时候不要剪断开了,开一半的口就可以了。

2、用热水和糯米粉这样不容易散开。

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本文相关词条概念解析:

红枣

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的良种。含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

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