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听说它是面条中贵的1种反正小编吃不起你

时间:2019-05-15 01:10:05 来源:互联网 阅读:0次

面条,在我们的印象中多是1块多,两块钱1斤,但是510块钱1斤的面条你吃过么?!

燕面就是1个这样的存在,说到燕面,可能很多人不太清楚,今天蓝蓝就给大家科普1下~

燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。

今天呢,蓝蓝就突破常规,给大家带来1碗清汤燕面~紫菜的菜香和虾皮的鲜香,再加上口感柔韧的燕面。凌晨煮1碗,幸福1上午~

材料:

燕面100g,头水紫菜3g,香菜3g,虾皮3g,盐1g

步骤:

1,紫菜,虾皮,香菜倒入碗中,加入适当盐调味,加入1勺烧开的开水

2,燕面放到煮开的水中,将燕面煮至变透明,盛出放到盛好的汤头中便可

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